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Die Zukunft der Lebensmittel: Wie Technologie den Weg ebnet
In einer sich schnell entwickelnden Welt sind Lebensmittel nicht nur Nahrung, sondern auch ein Spiegelbild des technologischen Fortschritts. Die Art ...
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Technologie in der Lebensmittelsicherheit: Ein Leitfaden für Regulierungsbehörden
DNA-Technologie hat in der Lebensmittelsicherheit einen revolutionären Einfluss gehabt. Durch die Analyse der DNA von Lebensmitteln können Regulierungsbehörden die Herkunft ...